তুষার আহম্মেদ: রাজধানীর কারওয়ান বাজার। যাকে একনামে সবাই শিল্প অঞ্চল বলে জানেন ৷ প্রতিদিন এখানে হাজার হাজার মানুষের আনাগোনা। তাই খাবারের হোটেল থেকে শুরু করে চায়ের দোকান গুলোতে সব -সময় ভিড় দেখা যায়। আজ একটু ভিন্ন চিত্র দেখা গেছে।
অফিসের ফাকে চায়ে চুমুক দিতে দিয়ে দেখা যায়, ১০ টাকার চা ১২ টাকাতে বিক্রি করছেন স্থানীয় চায়ের দোকানী বাবু ভাই৷ আর রং চা বিক্রি হচ্ছে ৮ টাকাতে।
হঠাৎ কেন চায়ের নতুন মূল্য এ ব্যাপারটা জিজ্ঞেস করলে দোকানী বাবু ভাই জানান, বাজারে সবকিছু মূল্য বাড়তি। 'এত দিন দাম বাড়াই'নি কিন্তু এখন দেওয়ালে পিঠ ঠেকে গেছে' বলে উল্লেখ করে তিনি জানান, খোঁজ নিয়ে দেখেন কিছু দোকানে ১৫ টাকাও চা বিক্রি হচ্ছে৷ আমি কাস্টমার ধরে রাখতে এতদিন দাম না বাড়ালেও এখন নিরুপায় হয়ে এই মূল্য নিচ্ছি৷
তিনি জানান,আমার দোকানে দুধ চায়ে লিকুইড দুধ দিয়ে চা তৈরি হয়।আট বছর ধরে, এই রেট-এ চা বিক্রি করে আসলেও এখন আর বাজার দরের সাথে পেরে উঠছি না। ঘরে ছোট ভাই স্কুলে পড়ে তার মাসিক বেতন। বোনের খরচ। এদিকে বাজারে সব পণ্যের দাম ঊর্ধ্বগতি।পরিবার নিয়ে হিমসিম খেতে হচ্ছে মাস শেষে।
তবে কাস্টমারের জন্য আশা-নিরুপ বার্তা জানান তিনি,কনডিক্স মিল্ক চায়ের দাম দশ টাকাই রয়েছে ।
প্রতিদিনের রুটিনে চা প্রিয় নয় এমন মানুষ খুজে পাওয়া দুষ্কর। এমন অনেক মানুষ আছে যারা চায়ের নেশা কাটিয়ে উঠতে পারেন-নি শেষ বয়সে এসেও। বাজারের সাথে সমঝোতা কাটিয়ে কবে আবার দেশের দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি থেকে পরিত্রাণ মিলবে তা এখনও অজানা সবার ৷
এত সবের মধ্যে একটি প্রশ্ন থেকেই যাচ্ছে। সেটি হলও বাহিরের এই নানা বাহারি চা, আমাদের শরীরের জন্য কতটা স্বাস্থ্যসম্মত?
আমাদের কাগজ/এমটি
